Resep Membuat Kue Nastar

 Nastar adalah sejenis kue kering yang diisi dengan selai buah nanas. Nah, bagi kalian yang kurang tahu tentang asal muasalnya, ternyata asal kata nastar berasal dari bahasa Belanda lho, yaitu ananas dan taart.

Bahan-bahan Kue Nastar Nanas:

•4 butir kuning telur

•2 butir kuning telur untuk dioles

•½ kilogram (kg) mentega atau margarin

•½ kg tepung terigu

•100 gram (gr) gula halus untuk kue

•300 gr gula pasir untuk selai

•1 bungkus vanili

•100 gr keju cheddar

•50 gr kismis

•1 buah nanas

•1 batang kayu manis

Cara Membuat Selai:

1.Pertama-tama untuk membuat selainya, masukkan gula pasir ke dalam panci dan masak hingga kental.

2.Sambil menunggu gulanya mengental, kupas dan parut buah Nanasmu.

Setelah gula selesai dan sudah dingin, bentukkan bulat-bulat.

Cara Membuat Adonan:

1.Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan oles dengan margarin.

2.Kocok 4 butir kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang.

3.Masukkan keju parut ke dalam adonan.

4.Masukkan tepung terigu dan vanili.

5.Aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan.

Cara Membuat Kue 

Nastar Nanas:

1.Bulatkan kue dengan tanganmu.

2.Masukkan bulatan selai yang telah kamu buat pada langkat pertama ke dalam bulatan kue.

3.Potong kismis dan letakkan sepotong kismis di atas kue.

4.Oleskan permukaan kue dengan kuning telur.

5.Letakan kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven, dan siap disajikan!yeiy